Aspergemenu

Drie-gangen-compleet  € 34,95

Onderstaande gerechten kunnen ook afzonderlijk besteld worden, echter dan vervalt de menukorting. Gerechten uit dit voordeelmenu kunnen niet omgewisseld worden voor andere gerechten.

Voorgerechten:
Aspergesalade
Gemende salade met gerookte forel en verse asperges

8,95

Aspergesoep
Lichtromige soep van verse asperges

6,95

Hoofdgerechten:
Verse asperges met boerenachterham
Verse gekookte asperges met ham, gekookt ei, nootmuskaat en boterjus

25,95

Verse asperges met varkenshaasmedaillons
Verse gekookte asperges met malse stukjes varkenshaas en licht-kruidige roomsaus

25,95

Verse asperges met zalm
Verse gekookte asperges met gepocheerde zalmfilet en hollandaisesaus

25,95

Nagerecht:
Vanille ijs met aardbeien
Een bolletje vanille ijs met Hollandse aardbeien en slagroom

7,95